niadi.net — Malam pergantian tahun adalah momen istimewa yang sering dimanfaatkan untuk berkumpul bersama keluarga dan sahabat. Apakah Anda sudah mempersiapkan rencana untuk merayakannya?
Salah satu tradisi yang tak terpisahkan dari malam Tahun Baru adalah menikmati hidangan lezat bersama orang-orang terkasih.
Bagi banyak orang, merayakan pergantian tahun di rumah identik dengan kegiatan makan bersama. Tanpa hidangan yang menggugah selera, suasana perayaan terasa kurang lengkap.
Biasanya, menu yang menjadi favorit pada malam tersebut adalah makanan yang dimasak dengan cara dibakar.
Tradisi Bakar-Bakar di Malam Tahun Baru
Aktivitas "bakar-bakar" telah menjadi bagian dari tradisi perayaan Tahun Baru, termasuk di Indonesia.
Kegiatan ini tidak hanya menciptakan suasana hangat dan menyenangkan, tetapi juga menghadirkan cita rasa khas dari makanan yang dipanggang langsung di atas bara.
Berbagai jenis makanan sering menjadi pilihan untuk acara bakar-bakar ini, seperti daging, seafood, jagung, hingga sayuran. Selain mudah disiapkan, menu-menu tersebut cocok untuk dinikmati bersama keluarga besar.
Ide Menu untuk Malam Pergantian Tahun
Jika Anda sedang mencari inspirasi hidangan yang cocok disajikan saat perayaan, berikut beberapa pilihan yang bisa dicoba:
1. Jagung Bakar
Jagung menjadi salah satu menu favorit karena murah, mudah didapat, dan sederhana dalam pengolahannya. Dengan tambahan bumbu seperti mentega atau saus pedas manis, rasanya semakin menggugah selera.
2. Ayam Bakar
Menu ini selalu menjadi favorit banyak orang. Ayam bakar paling nikmat disajikan bersama nasi liwet dan sambal, menciptakan rasa yang menggugah selera.
3. Ikan Bakar
Ikan bakar adalah pilihan lain yang tak kalah populer. Agar lebih sedap, tambahkan perasan jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis sekaligus memperkaya rasa.
4. Steak Barbeque
Jika ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda, steak barbeque bisa menjadi alternatif menarik. Hidangan ini biasanya disajikan bersama kentang goreng atau mashed potato, memberikan kesan mewah namun tetap santai.
5. Sosis dan Bakso Bakar
Menu ini praktis dan cocok untuk dinikmati oleh semua kalangan, terutama anak-anak. Cukup siapkan sosis dan bakso yang sudah tersedia dalam bentuk beku, lalu panggang dengan bumbu favorit Anda.
Malam pergantian tahun 2024 ke 2025, yang jatuh pada Selasa malam hingga Rabu dini hari, menjadi momen yang dinantikan.
Sambil menikmati makanan lezat, Anda juga bisa menambah semarak suasana dengan menyaksikan pertunjukan kembang api bersama keluarga.
Dengan menu yang sederhana namun istimewa, momen berkumpul di malam Tahun Baru akan menjadi lebih bermakna dan tak terlupakan. Jadi, sudahkah Anda memutuskan apa yang akan disajikan di meja makan Anda?